Mercredi 07 janvier 2009
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L'industrie du dessert... sans sucre!
- Lise Millette, lesaffaires.com
- 5 août 2008
Pour en savoir plus
L'entreprise Fruits défendus a relevé le défi de produire des desserts sans sucre et sans gras. Une décision qui permet à l'entreprise de répondre aux besoins d'une clientèle spécifique, mais qui l'a obligé à se réinventer et à changer complètement la sélection de ses aliments.
Écoutez l'entrevue Défis PME avec la présidente de Fruits défendus Julie Champagne.
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