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Prenez place à bord d'un kayak de mer et filez sur les plus beaux cours d'eau du Québec.
Tous ceux qui en ont fait l'expérience vous le diront : c'est en kayak de mer que l'on savoure pleinement les splendeurs du fjord du Saguenay.
Dès les premiers coups de pagaie, au départ de l'Anse-Saint-Jean, le charme opère et s'accentue quand vous approchez des caps titanesques formés par les hautes marées et la période glacière. Des plateaux, des montagnes escarpées et des falaises de 400 mètres composent cette faille au décor unique.
Mais une journée ne suffit pas pour visiter ce site protégé du Parc national du Saguenay. Surtout si vous voulez voir un mammifère marin nager dans ces eaux mi-douces, mi-salées. C'est à l'embouchure du fjord, au coeur du Parc marin du Saguenay-Saint-Laurent, que les bélugas et les rorquals communs, entre autres, vous donnent rendez-vous. Prévoyez au moins trois jours pour une expédition en direction de Tadoussac.
Tout l'été, l'organisme Fjord en kayak vous propose des excursions d'une demi-journée (48 $ par personne) à cinq jours (1 100 $). L'hébergement se fait sous la tente ou en chalet. Et la nourriture ? Les guides s'en occupent. Les amateurs de gibier sont d'ailleurs bien servis. Du filet de cerf rouge et du confit de faisan figurent au menu.
Compte tenu de la température de l'eau qui oscille entre 4 et 18 oC, des vêtements isothermiques vous sont fournis.
Dans les chenaux de Sorel
L'ornithologie vous passionne ? Inscrivez à votre agenda une sortie de kayak dans les îles de Sorel. À l'aide d'une carte ou accompagné d'un guide, découvrez ces zones marécageuses. Longtemps dédaignées, elles ont maintenant gagné leurs lettres de noblesse. Depuis 2000, cet archipel de 103 îles qui baigne dans le lac Saint-Pierre a été ajouté au Réseau mondial des réserves de biosphère de l'UNESCO.
Vous prendrez plaisir à serpenter ces chenaux quasi labyrinthiques, qui abritent plus de 280 espèces d'oiseaux. En août dernier, des kayakistes ont eu la chance de voir un pélican d'Amérique. Les grands hérons (l'archipel compte plus de 1 300 nids, soit la plus grande héronnière du monde), les guifettes noires, les aigrettes et les canards branchus sont les oiseaux que vous croiserez le plus fréquemment au long de cette promenade nautique.
Pour faciliter l'accès à ce territoire demeuré sauvage à 90 %, la Société d'aménagement de la baie Lavallière, à Sainte-Anne-de-Sorel, a aménagé des rampes de mise à l'eau, en plus d'offrir la location de kayaks à partir de 35 dollars la demi-journée.
Pour couronner cette sortie en kayak, faites une escapade dans le Vieux-Sorel. Récompensez vos efforts par une soirée sur l'une des terrasses vibrantes qui entourent le parc du Carré Royal.
Sur les eaux du Bic
Il existe plusieurs endroits magnifiques où pratiquer le kayak de mer sur le fleuve Saint-Laurent : les eaux du Parc national du Bic, dans la région du Bas-Saint-Laurent, en sont un.
Ponctuées de caps, d'anses, de baies et de montagnes qui s'élèvent entre la mer et les plaines, les formations du Bic intriguent. Ce lieu, qui dévoile ses secrets au fil des coups de pagaie, renferme une multitude d'espèces d'oiseaux marins et d'innombrables phoques gris. On surnomme justement le parc du Bic " le parc des phoques ".
Chaque sortie en mer garantit une ou plusieurs rencontres avec ces mammifères marins. Ils se font peut-être discrets, mais ils sont là. Sans les voir, vous les entendez respirer. Si vous tournez la tête, plouc ! Ils plongent sous l'eau. Et le jeu de cache-cache commence !
Le Bic, c'est aussi le plaisir de contempler à bord d'un kayak de mer les flamboyants couchers de soleil sur le fleuve. Le National Geographic les a classé parmi les plus beaux spectacles du monde.
Pour prolonger ce ravissement, réservez une chambre au Mange Grenouille, qui se dresse face au havre du Bic. Cet ancien magasin général au décor théâtral est une des plus belles auberges de la province. Sa cuisine fine, ses grands crus, ses chambres coquettes avec vue sur le fleuve sont devenus synonymes de séjours romantiques. Chambre avec petit-déjeuner pour deux à partir de 99 dollars.
www.aubergedumangegrenouille.qc.ca
Kayak-Zodiac Archipel du Bic propose des sorties demi-journée et coucher de soleil à partir de 48,25 $. www.kayakzodiacarchipeldubic.com
Et pourquoi pas en ville ?
Si près de chez soi... et pourtant méconnu, le Parc de la Rivière-des-Mille-Îles, à Laval, est la destination-surprise de toute personne qui veut s'initier aux rudiments du kayak de mer.
Bordé par les villes de Boisbriand, de Rosemère et de Laval, ce chapelet d'îles et d'îlots constitue un des rares territoires naturels de la région métropolitaine qui ait échappé au développement urbain. Ici, vous pagayez en plein bayou, alligators en moins. Les formes suspectes qui nagent sous l'eau sont des rats musqués, des castors ou des tortues.
Bien que ce réseau de cours d'eau se trouve à quelques minutes du centre-ville, la nature s'impose d'emblée. Les bruits urbains, l'autoroute 15 en tête de liste, sont à peine perceptibles. En fait, les cris du grand héron et le gazouillement des oiseaux pertuberont davantage votre sortie paisible.
Pour vous guider dans cette réserve faunique où marais et marécages abondent, le parc vous fournit une carte. Certaines îles ont des sentiers aménagés et des aires de pique-niques. Un guide peut également vous accompagner. La location de kayaks est offerte à partir de 10 dollars l'heure... jusqu'à 48 dollars pour la journée.
Après quelques heures passées à filer sur les eaux de la rivière, profitez de votre passage dans le Vieux-Sainte-Rose pour réserver une table au Saint-Christophe, à l'Amato, au Jardin Boujo ou chez Derrière les Fagots. Vous hésitez entre ces quatre restaurants ? Optez alors pour le Passeport des Chefs. Ce forfait (126,60 $, plats, vins, taxes et service compris), offert le jeudi soir, vous entraîne dans ces quatre établissements, qui font la fierté du quartier.
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Les essentiels du kayakiste de mer
Jamais sans mon gilet
Les gilets de sauvetage de Salus Marine Wear sont si légers qu'on a l'impression de n'avoir qu'une simple veste sur le dos. Notre coup de coeur : le modèle Kiwi, pour hommes et femmes. 149,99 $
La Cadillac des kayaks
Un des grands favoris des kayakistes : le modèle Brittany de la collection Riot, fabriqué par l'entreprise Voodoo Technologies, à Montréal. Une embarcation rapide, efficace et suffisamment spacieuse pour partir en expédition : 1 599 $ (1 749 $ avec le gouvernail). www.riotkayaks.com
Belle tête
Pour les sorties en mer, rien de plus pratique qu'un chapeau Outdoor Research. Un parfait allié qui vous protège du soleil et de la pluie. Pour lui, le modèle Helios, à 35 $. Pour elle, le Solar Roller, à 35 $.
Vue sur l'eau
Protégez vos yeux du soleil et des reflets sournois de l'eau. Notre choix ? Les lunettes Agilis Adidas. 199,95 $.
Lecture en mer
Fasciné par les histoires et les destinations de kayak de mer ? Vous adorerez Le kayak de mer au Québec, un guide écrit par Yves Ouellet et illustré par le photographe Alain Dumas. De la Baie-James à la Minganie en passant par les archipels des Mille-Îles, ces deux passionnés de kayak vous emmènent à la découverte des plus belles voies de navigation de la province.
Le kayak de mer au Québec, Éditions de l'Homme, Montréal, 2005, 39,95 $.